红楼文化>> 正定红楼梦讲堂第十二期

   《红楼梦》一部具有世界影响力的小说,我们感动于书中宝玉和黛玉的爱情,难忘于王熙凤的泼辣,却往往忽视了书中精美的饮食。12月23日上午9:30分,“正定红楼梦讲堂”第十二期邀请中国艺术研究院红楼梦研究所副研究员胡晴做客讲堂,讲述“红楼饮食那些小事”。

  《红楼梦》中有关饮食生活的内容散见于各章各回,林林总总,至繁至细,可以毫不夸张地说,它是我国饮食文化的一部宝典。讲座中胡老师给大家阐述了《红楼梦》中写到的饮品、茶点、汤羹等等这些被称为精品的饮食,代表了当时饮食的最高水准。通过种种精致的饮食,让大家看到了《红楼梦》中高雅、诗意化的生活方式,以及饮食背后男、女主人公的动人故事。